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Empleo inclusivo gracias a las empresas de inserción

Entrevista en Radio Popular a Gonzalo Rodríguez. Gonzalo Rodríguez, Responsable del Área de Empleo y Economía Solidaria de Cáritas Bizkaia habla en radio popular de las 5 empresas de inserción de Cáritas diocesana de Bilbao. Koopera, Koopera Zaintzalan, Lapiko Catering, Biozaki y Bestelan. 1. Koopera, Innovación Social y Ambiental: trabajo por la inclusión social y […]

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Ya están a la venta las Conservas Vegetales Ecológicas BIOZAKI

Los productos marca “Biozaki” están ya disponibles en varias tiendas de Bilbao, en Balmaseda, Mungia, Artziniega, Vitoria-Gasteiz, así como en la Ecotienda Biozaki. La colaboración entre Lapiko Catering y Gizartelur, pone en valor los excedentes procedentes de la agricultura ecológica local desarrollando conservas saludables y disminuyendo la generación de residuos agroalimentarios, desde un enfoque de sostenibilidad  social, […]

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Africa Baeta – Proyecto Ecoberri

Nekane Narbaiza, gerenta de Lapiko Catering, presentó el pasado día 29 de Diciembre el proyecto Ecoberri a Africa Baeta, presentadora del Teleberri. Africa grabó un video apoyando el proyecto EcoBerri del que se siente plenamente satisfecha.

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Ecoberri

Ecoberri es un proyecto que hemos desarrollado junto a Gizartelur, y el centro tecnológico alimentario Leartiker cuyo propósito es transformar los excedentes de la huerta de Gordexola para la elaboración de nuevas conservas con ingredientes diferenciados. En el siguiente vídeo explicamos el proyecto.