Lapiko Catering agradece a todas aquellas personas que adquiristeis una ración del roscón solidario pese a las complicaciones de esta edición, contribuyendo a hacer más visibles aquellos otros problemas derivados del Covid-19.
Colaboraciones
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Africa Baeta – Proyecto Ecoberri
Nekane Narbaiza, gerenta de Lapiko Catering, presentó el pasado día 29 de Diciembre el proyecto Ecoberri a Africa Baeta, presentadora del Teleberri. Africa grabó un video apoyando el proyecto EcoBerri del que se siente plenamente satisfecha.
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Ecoberri
Ecoberri es un proyecto que hemos desarrollado junto a Gizartelur, y el centro tecnológico alimentario Leartiker cuyo propósito es transformar los excedentes de la huerta de Gordexola para la elaboración de nuevas conservas con ingredientes diferenciados. En el siguiente vídeo explicamos el proyecto.