Entrevista en Radio Popular a Gonzalo Rodríguez. Gonzalo Rodríguez, Responsable del Área de Empleo y Economía Solidaria de Cáritas Bizkaia habla en radio popular de las 5 empresas de inserción de Cáritas diocesana de Bilbao. Koopera, Koopera Zaintzalan, Lapiko Catering, Biozaki y Bestelan. 1. Koopera, Innovación Social y Ambiental: trabajo por la inclusión social y […]
Escucha la entrevista de la visita que realizó Nekane Narbaiza a Juanma Jubera en los estudios de Radio Popular. En la que explica que es Lapiko Catering. Una empresa de inserción con más de 11 años que atiende colectividades y presta servicios a los comedores sociales de Cáritas y realiza caterings en todas sus variedades: […]
Los productos marca “Biozaki” están ya disponibles en varias tiendas de Bilbao, en Balmaseda, Mungia, Artziniega, Vitoria-Gasteiz, así como en la Ecotienda Biozaki. La colaboración entre Lapiko Catering y Gizartelur, pone en valor los excedentes procedentes de la agricultura ecológica local desarrollando conservas saludables y disminuyendo la generación de residuos agroalimentarios, desde un enfoque de sostenibilidad social, […]
Lapiko Catering agradece a todas aquellas personas que adquiristeis una ración del roscón solidario pese a las complicaciones de esta edición, contribuyendo a hacer más visibles aquellos otros problemas derivados del Covid-19.
Nekane Narbaiza, gerenta de Lapiko Catering, presentó el pasado día 29 de Diciembre el proyecto Ecoberri a Africa Baeta, presentadora del Teleberri. Africa grabó un video apoyando el proyecto EcoBerri del que se siente plenamente satisfecha.
Ecoberri es un proyecto que hemos desarrollado junto a Gizartelur, y el centro tecnológico alimentario Leartiker cuyo propósito es transformar los excedentes de la huerta de Gordexola para la elaboración de nuevas conservas con ingredientes diferenciados. En el siguiente vídeo explicamos el proyecto.
COCINA CENTRAL: C/ Vía Vieja de Lezama, 75 - 48007 Bilbao | info@lapikocatering.com
tel. 94 400 33 85 m. 688 679 545