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Africa Baeta, Fernando Canales eta Daniel García aurkezten dituzte Biozaki produktuak.

La presentadora de informativos de eitb Afrika Baeta y dos grandes chefs, premiados con estrellas michelín, Fernando Canales Etxanobe del restaurante Atelier Etxanobe y Daniel García del restaurante zortziko, colaborarón con el proyecto Ecoberri presentando los productos ecológicos que elaboramos con técnicas artesanales en Lapiko Catering usando los productos de KM0 de la marca Biozaki.

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Ecoberri proyektuaren bideoa

Ecoberri es un proyecto que hemos desarrollado junto a Gizartelur, y el centro tecnológico alimentario Leartiker cuyo propósito es transformar los excedentes de la huerta de Gordexola para la elaboración de nuevas conservas con ingredientes diferenciados.

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LAPIKOK, BARTZELONAKO CARITASEKO GIZARTE-EKONOMIAKO BESTE ERAKUNDE BATZUEKIN BATERA, ELIKAGAIEN BIRPRODUKZIOARI BURUZKO JARDUNALDIETAN PARTE HARTU DU

Maiatzean, Espainiako Caritaseko Ekonomia Solidarioko Taldeak Lapikori parte hartzeko gonbitea egin zion, Enplegu eta Gizarte Ekonomiako Topaketa Konfederalaren lehen jardunaldiaren esparruan: Gizarte Ekonomiarako aukerak Europa Berde, Digital eta Sozial batean. Irailaren 16an eta 17an, Sant Adríá de besosen, Fundació Formació i Treball fundazioaren egoitzan, topaketa bat egin zen elkarrekin hausnartzeko ekonomia sozialeko 8 enpresa, elikagaiak […]

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Afrika Baeta-Ecoberri proiektua

Nekane Narbaiza, gerenta de Lapiko Catering, presentó el pasado día 29 de Diciembre el proyecto Ecoberri a Africa Baeta, presentadora del Teleberri. Africa grabó un video apoyando el proyecto EcoBerri del que se siente plenamente satisfecha.

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ECOBERRI proiektuaren aurkezpenaren bideoa

Presentación del proyecto proyecto proyecto ECOBERRI, en el cual Lapico Catering colabora transformando los excedentes de los productos agrícolas producidos por la empresa en proceso de calificación como empresa de inserción Biozaki.

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LAPIKO CATERINGek KOOPERATZEN DU ECOBERRI PROIEKTUAN HORTO-FRUTAKO PRODUKTU ORGANIKOAK ERALDATZEKO

En Octubre de 2019 se firmo el acuerdo de colaboración del Grupo Operativo formado por Gizartelur empresa agrícola de producción hortofrutícola ecológica, ubicada en Gordexola, en proceso de calificación como empresa de inserción, Leartiker centro tecnológico especializado en asesorar y acompañar a las empresas agroalimentarias de la CAPV en procesos de innovación y diversificación, con […]

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Ekoberri Proiektua

Escucha la entrevista que nos hicieron en el programa “Es Posible” de Radio popular. Donde pudimos hablar con Juanma Jubera, del proyecto Ekoberri y la transformación innovadora de conservas ecológicas.

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Biozakiko fruta eta barazki ekologikoen soberakinekin eraldatutako produktuak.

Lapiko Catering Gizartelur S.L. eta Leartiker S.Coop -ekin batera osatutako talde operatibo baten kide da, eta eraldatu diren produktuen prototipoak garatu nahi ditu, batez ere baratzeko soberakinak erabiliz. 2019ko amaieratik, Lapiko Catering talde operatibo baten kide da, Gizartelur SLrekin batera. Haren jarduera nekazaritzako elikagai ekologikoen eta tokiko elikagaien ekoizpena da, eta “biozaki” marka komertziala du. […]