Las personas son el centro de la actividad diaria de Lapiko Catering.
Misión
Insertar social y laboralmente a personas en situación o riesgo de exclusión social, mediante un proyecto generador de rentabilidad
social y sostenibilidad económica, basado en la centralidad de la persona como fin último.
Visión
Ser una entidad de Economía Social y Solidaria, en el sector de Hostelería del País Vasco, capaz de responder a los nuevos hábitos de
consumo y a las demandas de sostenibilidad.
Ofrecer alimentación saludable y de calidad, elaborada con productos locales de temporada, de Km0 y Comercio Justo.
Valores
Lapiko promueve el catering con valores
- No lucro
- Igualdad de género
- Cooperación
- Participación y co-responsabilidad
- Sostenibilidad medioambiental
- Calidad ética
- Igualdad de oportunidades
- Transparencia
- Compromiso con el entorno
Lapiko Catering esta comprometida con los principios de:
- La carta de la economía Solidaria
- Comercio justo