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Proyecto Ekoberri

Escucha la entrevista que nos hicieron en el programa «Es Posible» de Radio popular. Donde pudimos hablar con Juanma Jubera, del proyecto Ekoberri y la transformación innovadora de conservas ecológicas.

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Productos transformados a base de excedentes de frutas y hortalizas ecológicas de biozaki.

Lapiko Catering forma parte de un grupo operativo, junto con Gizartelur S.L. y Leartiker S.Coop que pretende desarrollar prototipos de productos transformados utilizando principalmente los excedentes de la huerta. Desde finales de 2019, Lapiko Catering forma parte de un grupo operativo, junto con Gizartelur S.L. cuya actividad es la producción agroalimentaria ecológica y local, cuya […]